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건강곳간

슈퍼푸드 병아리 콩의 효능과 영양 성분

by starstory3 2024. 12. 10.
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슈퍼푸드 병아리콩에는 어떤 영양소와 효능이 있을까요?

 

병아리콩의 영양 성분


단백질- 100g당 약 19g의 단백질을 포함, 식물성 단백질의 좋은 공급원
식이섬유- 약 8g의 식이섬유를 포함, 장 건강에 도움
비타민 A- 면역 시스템을 지원하는 비타민 A가 포함
비타민 C- 면역 체계 강화와 피부 건강에 중요한 비타민 C도 포함
비타민 B군- 특히 B6, 엽산, 티아민, 리보플라빈 등이 포함, 에너지 생성에 도움
철분- 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있는 철분을 포함
마그네슘- 신경과 근육 기능을 지원하는 마그네슘이 포함
칼슘- 뼈와 치아 건강에 중요한 칼슘이 포함
칼륨- 체내 수분 균형을 조절하고 혈압을 낮추는데 도움이 되는 칼륨 포함
아연- 면역 기능을 지원하고, 세포 복구와 회복을 돕는 아연이 포함
구리- 적혈구 생성을 돕고, 신경계 건강을 지원하는 구리가 포함
망간- 뼈 건강과 항산화 작용을 지원하는 망간이 포함
셀레늄- 항산화 역할을 하는 셀레늄이 포함
포화지방- 병아리콩은 거의 포화지방이 없고, 건강한 지방을 포함
불포화지방- 단일불포화지방과 다불포화지방이 포함
오메가-3 지방산- 건강한 심장과 뇌 기능을 지원하는 오메가-3 지방산이 포함
칼로리- 100g당 약 164kcal로 비교적 낮은 칼로리 제공
수분- 병아리콩은 높은 수분 함량을 가지고 있어 체내 수분 유지에 도움
탄수화물- 병아리콩에는 약 27g의 복합 탄수화물이 포함
저당- 병아리콩은 혈당을 급격하게 올리지 않으며, 낮은 GI(혈당지수)를 가지고 있음

 

 

병아리콩의 효능

 


단백질 공급원/ 체내 근육 성장과 회복을 도움


장 건강 증진/ 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진하고 변비 예방에 도움


혈당 조절/ 저혈당지수(GI)가 낮아 당뇨병 관리에 도움


심혈관 건강/ 불포화지방산이 심장 건강을 지원하고, 콜레스테롤 수치를 개선


체중 관리/ 식이섬유와 단백질이 포만감을 주어 체중 관리에 도움


면역력 강화/ 비타민 C와 아연이 면역 체계를 강화


뼈 건강 증진/ 칼슘과 마그네슘이 뼈 건강을 지원


혈압 낮추기/ 칼륨이 혈압을 조절하는데 도움


빈혈 예방/ 철분이 풍부하여 빈혈을 예방


피부 건강/ 비타민 C와 아연이 피부를 건강하게 유지하는데 도움


소화 개선/ 풍부한 섬유소가 소화를 촉진하고 장내 유익균을 증식


호르몬 균형/ 엽산이 호르몬 균형에 중요한 역할을 함


성장 지원/ 어린이와 청소년의 건강한 성장에 중요한 영양소를 제공


에너지 증진/ 비타민 B군이 에너지 대사를 지원


기억력 향상/ 비타민 B6와 마그네슘이 뇌 기능과 기억력 향상에 도움


스트레스 완화/ 마그네슘이 신경계를 안정시키고 스트레스를 완화



항산화 작용/ 셀레늄과 비타민 A, C가 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방


심장 질환 예방/ 오메가-3 지방산이 심장 건강을 유지하는데 도움


혈당 안정화/ 병아리콩의 저당이 혈당 변동을 완화시켜 당뇨병 환자에게 유리


여성 건강 지원/ 엽산이 임신 준비 및 태아 건강에 도움


염증 감소/ 항염증 성분이 염증을 감소시키는데 기여


체내 해독/ 병아리콩은 장 건강을 개선하여 체내 독소 배출을 촉진


소변 건강/ 칼륨이 체내 나트륨 균형을 맞추어 소변 건강에 도움


간 건강/ 비타민 B군이 간 기능을 지원

 

비만 예방/ 낮은 칼로리와 높은 단백질로 비만 예방에 도움


정신 건강/ 마그네슘과 비타민 B6가 신경계를 안정, 우울증과 불안을 줄임


체내 지방 분해/ 체내 지방을 분해하는데 도움


혈액 순환 개선/ 혈액 순환을 촉진하고, 혈관 건강을 지원


비타민 D 보충/ 비타민 D 생성에 중요한 역할을 하는 영양소를 제공

 

피로 회복/ 단백질과 탄수화물이 결합된 병아리콩은 피로 회복에 도움


혈관 건강/ 불포화지방산이 혈관 건강을 지키는데 도움


눈 건강/ 비타민 A가 눈 건강을 지원하고 시력을 보호

 

위 건강/ 섬유소가 위장을 보호하고 위염을 예방


소화불량 개선/ 섬유소가 소화불량을 예방하고 장 운동을 개선

 

슈퍼푸드라고 불릴만 하군요.

자신에게 맞는 적절한 섭취로 건강을 유지하세요.

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